Entreprise reponsable

Plutôt que d’afficher des actions de soutien aux grandes causes humanitaires et sociétales pour compenser une stratégie économique agressive dans laquelle l’homme et la planète ne sont que des variables d’ajustement, E-PICERIE met en œuvre une politique économique dans laquelle la valeur relationnelle et humaine a encore le pas sur le « scoring » financier.

Un acteur de la cité
Implantée depuis 1919 rue Pointe Cadet en plein centre historique de Saint Etienne, notre magasin de vente d’épicerie fine est un des acteurs d’animation du quartier malgré les contraintes logistiques, environnementales et les surcoûts inhérents à l’urbanisme inadaptée d’un quartier ancien.

Une production française
Notre production artisanale de pâtes alimentaires dépasse cet ancrage local (auquel nous tenons) en privilégiant depuis toujours la mise en œuvre de matières premières de l’agriculture et de l’aquaculture françaises dont la qualité est internationalement reconnue, plutôt que des produits importés certes beaucoup moins chers mais aux origines incertaines.
- Notre production est entièrement réalisée en France,
- Nos matières premières et nos emballages sont à 99% français et nous n’achetons à l’étranger que des produits marginaux : safran, épices, encre de seiche qui ne sont pas produits sur le territoire national.

Nous pouvons légitimement revendiquer le label ORIGINE FRANCE GARANTIE sans avoir à rapatrier tout ou partie de notre production ou à nous dissimuler derrière une marque toute prestigieuse soit elle.
- L’étiquetage de nos produits et notre documentation commerciale informent clairement les consommateurs sur l’origine et la nature des ingrédients, sur la composition des produits et sur le respect des réglementations Françaises et Européennes en vigueur concernant l’étiquetage, la sécurité alimentaire, l’hygiène, le nutritionnel et les produits allergènes.

Une entreprise citoyenne ou responsable ?
En tous cas nous revendiquons d’être une entreprise de production artisanale française transparente et authentique. Notre attitude n’est pas une posture opportuniste mais le respect de nos valeurs  et de nos engagements.